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搭配上主廚精心設計的「伊比利火腿覆盆莓油醋沙拉」、「松露蘑菇濃湯」等配餐，一定能知足饕客們抉剔味蕾。
▲澳洲和牛品牌克日起至2月28日，3家知名餐廳及私廚推出限時限制獨家菜單。
▲長居墨爾本的型男主廚Wayne迥殊精心設計和牛獨家摒擋。（業者供應）
搭配上主廚精心設計的「伊比利火腿覆盆莓油醋沙拉」、「松露蘑菇濃湯」等配餐，一定能知足饕客們抉剔味蕾。
九牛娛樂城舉世無雙的「Wylarah澳洲威靈頓和牛菲力」，摒擋別於一般肉質軟嫩但相對缺少油脂的菲力牛排，選用的菲力部位，仍具有完善油花比例。
牛排教父將肋眼牛排香煎靜置後再加烤，看似簡單的摒擋體式格局保存了Wylarah和牛的原汁原味。烹飪的溫度和時間更是成績完善和牛摒擋的要害，完善的3分熟肋眼牛排顯現頂級和牛的韌性與香氣。
糊口中間／台北報導
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◆FC Bistro複合式餐廳
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